Joga – jak zacząć i dlaczego warto?

Joga – jak zacząć i dlaczego warto?

O ile joga jest z jednej strony bardzo popularna medialnie (wszystkie gwiazdy mówią, że to od jogi wygładziły się im zmarszczki, haha…), to wiele osób jest do niej jednak sceptycznie nastawionych. Dlaczego? Zacznijmy od tego z czym zwykle kojarzy się joga?

By Arne Blackligh  www.culturainquieta.com — with Em Zen

Zdrowa pasta do kanapek z brokuła

Zdrowa pasta do kanapek z brokuła

W naszym domu uwielbiamy wszelkie smarowidła do chleba. Zarówno twarożki, jak i gotowe wyroby typu „pastella” jeszcze kilka lat temu często lądowały  w koszyku zakupowym. Kiedy jednak za sprawą zwiększania konsumenckiej świadomości i wiedzy o zdrowym żywieniu zaczęłam sprawdzać składy, załamałam się…  W wygodnych, kupnych pojemniczkach więcej jest sztucznych wypełniaczy, aromatów i konserwantów, niż składników bazowych - w paście łososiowej ciężko znaleźć łososia, a w tej pomidorowej … połowę owszem stanowią pomidory, a resztę cała tablica Mendelejewa… Co w tej sytuacji ja – osoba niejedząca żadnych wędlin! – będę jadła „do kanapki”, jeśli straciłam na dobre zaufanie do gotowych sklepowych produktów – smarowideł?!?

Postanowiłam wziąć sprawy w swoje ręce i zacząć tworzyć własne smarowidła różnego rodzaju, by móc nadal cieszyć się różnymi smakowymi połączeniami chrupiącej kromki chleba posmarowanej „czymś smakowitym”....




Masło migdałowe – jak zrobić samemu?

Masło migdałowe – jak zrobić samemu?

Na blogu zdecydowanie królują ostatnio orzechy i masło orzechowe!  
Znajdziecie już przepis jak zrobić domowe masło orzechowe (link),  najlepsze na świecie kanapki (link) z jego wykorzystaniem, a także migdały w miodzie z cynamonem (link).  
Dziś chciałabym podzielić się z Wami sposobem na masło z migdałów.

Pierwsza myśl – z czego zrobione jest masło orzechowe? No oczywiście z orzechów – jakich? Ziemnych, czyli fistaszków. Zdecydowanie rzadziej spotykane są tego typu wyroby z innych rodzajów orzechów.
Mój pierwszy, mały słoiczek masła migdałowego kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością. Zaskoczyła mnie konsystencja – rzadsza, niż w przypadku tradycyjnego masła, ziarnista i niejednolita. 
Jeśli lubicie migdały, jak ja, myślę, że jest doskonałym urozmaiceniem!




Uwielbiam domowe odpowiedniki kupowanych produktów! Dlatego bez wahania, pomimo doskonałego składu „kupnego” gotowego produktu w słoiczku, postanowiłam przyrządzić je samodzielnie.
Kiedy uda mi się odtworzyć pierwowzór mam ogromną satysfakcję:), a jeszcze większą, gdy moja domowa wersja ma lepszy w porównaniu do niego skład!


Jak zrobić domowe masło orzechowe?

Jak zrobić domowe masło orzechowe?

Podobno istnieją dwie grupy ludzi - ci którzy uwielbiają masło orzechowe i ci, dla których jest to mdła, klejąca się masa o nieokreślonym słodko - słonym smaku.

Ja zdecydowanie należę do pierwszej grupy:)! Masło orzechowe należy do zdrowej kuchni i jest w naszym domu bardzo częstym przysmakiem. Sprawdza się doskonale zarówno na kanapce/ grzance, jak i w formie dodatku do owsianki, czy też deserów. Bardzo lubię zjadać je na śniadanie, ponieważ ma niski indeks glikemiczny = syci na długo, poza tym spożywamy zdrowe tłuszcze pochodzące z orzechów, a także witaminy w nich zawarte i odżywiamy mięśnie dzięki łatwo przyswajalnemu białku. 
Dodatkowo spożywając orzechy i wyroby z orzechów obniżamy cholesterol. Nic tylko dodać je na stałe do codziennego menu.


jak zrobić masło orzechowe

Tonique Fitness - jak zacząć i na czym polega?

Tonique Fitness - jak zacząć i na czym polega?

Dziś chciałabym podzielić się moją ulubioną metodą treningową Tonique, która jest ze mną od kilku dobrych już lat. I choć pełna nazwa brzmi Tonique Fitness by Sylwia Wiesenberg, to gwarantuję Wam, że nie jest to tradycyjny fitness, jakich wiele. Z racji udzielania się w wątkach na ten temat zostałam poproszona przez kilku czytelników o więcej informacji. Post jest dość długi, gdyż chcę w wyczerpujący sposób opisać wszystko to, o co pytacie w wiadomościach do mnie.
Podzieliłam go na części- pytania, by łatwiej można było się w nim odnaleźć.
(Kliknij w tytuł posta, a zadziałają odsyłacze do każdego pytania)

  1. Jak powstała metoda Tonique Fitness? Kim jest Sylwia?
  2. Dlaczego Tonique nie jest „zwykłym treningiem”?
  3. Co sprawia, że trening jest trudny i wymagający?
  4. Dla kogo Tonique?
  5. Tonique - jak zacząć?
  6. Gdzie można kupić ćwiczenia Tonique?
  7. Jak to było u mnie?



sylwia wiesenberg
Na zdjęciu Sylwia Wiesenberg, twórczyni Tonique Fitness, Źródło: internet


Copyright © 2017 by Koneserka Zdrowia